Резюме/ Менеджер
Малютин Алексей Юрьевич
Возраст: 35 лет
Образование: Московский Экономико-технологический колледж
Период обучения: 1995 г-1999 г
Специальность: коммерсант, организатор производства на П.О.П
Рабочая специальность: повар 5-го разряда, официант-бармен 4-го разряда
Незаконченное высшее: Московский Государственный Университет Сервиса.
1. Трудовая деятельность: ОАО ГК «Космос»
Должность: официант
Обязанности: обслуживание гостей в зале ресторана, а также обслуживание банкетов, кофе-пауз и прочих мероприятий.
Период работы: 01.11.99 г – 19.02.2000 г
Причина увольнения: не устроил график работы
2. ООО «Интерростур» ресторан «1001 ночь»
Должность: официант
Обязанности: обслуживание гостей в зале ресторана
Период работы: с 05.05.2000 г- 01.02.2004 г
С 02.02.2004 г переведён на должность администратора ресторана
Обязанности: контроль за работой официантов, барменов, принятие заказов на банкеты, праздничные мероприятия и их проведение, учёт и снятие остатков барной продукции, ежемесячная инвентаризация посуды
Период работы: 05.05.2000 г по 20.05.2005 г
3. ООО «Сервис-Люкс» кафе «Романо»
Должность: менеджер
Обязанности: контроль за работой персонала, заказ продукции у поставщиков, оформление сертификатов на алкогольную продукцию, принятие заказов на банкеты и их проведение.
Период работы: 01.09.2005-09.11.2006
Причина увольнения: уволился в связи с окончанием аренды помещения кафе
4. ООО «Европа Центр»
Должность: официант
Обязанности: обслуживание гостей в зале ресторана
Причина увольнения: переход на другую работу
Период работы: 28.03.2007-30.05.2007
5. ООО «ЭРНТЕ» ресторан «Театре»
Должность: менеджер
Обязанности: контроль за работой персонала, заказ продукции у поставщиков, оформление сертификатов на алкогольную продукцию, принятие заказов на банкеты и их проведение, составление графиков выхода на работу, обучение официантов и барменов сервису.
Период работы: 11.06.2007 – 04.2008
6. С 05.2008 по15.06.2009 в гостинице Националь
7 . С 08.2009 клуб MILK MOSKOW Должность: менеджер
Обязанности: контроль за работой персонала, проведение концертов, корпоративных мероприятий, банкетов, финансовая отчетность.
Опыт работы: знание работы и обязанностей официанта, бармена, администратора. Знание блюд и напитков европейской, кавказкой и восточной кухни
Навыки: знание английского языка( школьная программа), знание R-KEEPER
На данный момент ищу работу с перспективой карьерного роста
Зарплата от 40 тыс рублей
Контакты: моб. 8 926 308 alexs.78@mail.ru
Координаты для связи: alexs.78@mail.ru 2013-12-06 12:01:20
|
|
Регион
Москва Санкт-Петербург Нижний Новгород Минск Владивосток
Тип
Руководство компаний Администраторы, начальники отделов Повара, официанты и др. работники кухни Менеджеры Другие офисные сотрудники: секретари, курьеры и др.
|