CateringNow Рейтинг кейтеринговых компаний CateringNow
Кейтеринговые компании Новости Аналитика Вакансии / Резюме Форум О проекте




Вакансии

Резюме

Добавить вакансию

Добавить резюме

Вакансии с других сайтов

Официант



Вакансия компании: Пансионат PLAZA Essentuki
Создана: 11.06.2014
Регион: Ессентуки
Предполагаемый уровень месячного дохода: не указан

Обязанности:

  • Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами
  • Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах.
  • Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
  • Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.
  • Оказание помощи при составлении заказа.
  • Прием заказов от клиента ресторана.
  • Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
  • Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента.
  • Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
  • Осуществление руководства над помощником официанта.
  • Предоставление счета гостям.
  • Получение платы по счетам.
 

Требования: 

  • Ответственность:
    • За правильность оплаты по счету.
    • За состояние и сервировку закрепленных за ним столиков.
    • За точность принимаемого им заказа.
    • За своевременность и правильность подачи блюд и напитков.
    • За создание атмосферы гостеприимства и культуру обслуживания.
    • За правильность составления счета.
  • Служебное взаимодействие
    • Официант подчиняется метрдотелю или старшему официанту смены.
    • Официанту подчиняются помощники официанта и бас-бой (от англ. bus boy- помощник).
    • Официант взаимодействует с кухней, баром, кассой, сервизной и другими службами, четкий контакт с которыми позволяет ему обеспечить высокий сервис обслуживания и создать атмосферу гостеприимства.
    • Опыт работы желателен, но необязателен. 





Обратная связь
Счетчики

© CateringNow - кейтеринг, выездное обслуживание, 2012-2019

Рейтинг@Mail.ru